今日フルーツは召し上がりましたか？
多くの方が「NO」だと思います。
野菜は食べるのにフルーツは食べない。

「高い」「皮をむくのが面倒」「言ってるほど美味しくない」
「酸っぱいのは苦手」「買っても腐らせてしまう」
いろんなご意見があります。

フルーツが本当に美味しいのは「旬」の時期。
旬と呼ばれる季節が最も美味しいのは当然なのですが
「旬」を知らない日本人も多いのです。

1年中、リンゴもある。イチゴやメロンも置いてるお店も
あります。
それは長い間の消費者の要望に応えた結果もあると思いますが
何十年携わってもこの違和感はぬぐえません。

「旬」のものではないフルーツは品質も価格も合ってないのです。
ハウスで作られて確かに甘さはあるけれど
パワー(気)が入っていない、感じられないものになっています。

「旬」のものが持つエネルギーは大地から吸い上げたパワーを
日本の四季に合わせて「その時」を迎え、人間に必要なものは蓄えさせ
必要でないものは排出させるチカラを持つ大変にありがたいものです。
「旬」でないものを食べるからカラダを壊すのです.


病気を治す薬と食べ物とは、本来根源を同じくするものであり
食事に注意することが病気を予防する最善の策である、
また、日ごろの食生活も医療に通じると言う「医食同源」は
現代人が最も見直していかないといけない部分ではないでしょうか。

食べたもので自分のカラダはつくられている。
フルーツも野菜と同様に必要な栄養成分です。

皮も種も食べることが出来るドライフルーツは
簡単に手軽にその恩恵を受けることが出来ます。
種類によっては生のフルーツよりもその成分を
高く変化させて私たちに与えてくれます。

皆様のお傍にフルーツがある生活。
生のフルーツでもドライフルーツでも
もっともっと身近であることを今日も心から願っています。